Agar 30g Babeta
Související produkty
Novinka
Dr.Oetker Kakao přírodní 100 g Přírodní kakao, nealkalizované 100%, obsah kakaového másla 20 %
ODEŠLEME ZA 2 DNY
57,90 Kč
SweetArt gelové aroma do potravin Cheesecake (200 g) Trvanlivost do 06/2024! /D_BARG35
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
127,80 Kč
Moučkový cukr Dolomity (nevlhnoucí) 1 kg /D_LAPDOL2-1
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
224,20 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Vymazávací separační olej ve spreji Cake Masters, řepkový /11100
MÁME NA SKLADĚ
(1 balení)
101,70 Kč
SweetArt gelové aroma do potravin Kokos (200 g) Trvanlivost do 06/2024! /D_BARG06
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
127,80 Kč
SweetArt gelové aroma do potravin Citron (200 g) Trvanlivost do 07/2024! /D_BARG12
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
127,80 Kč
BEZ LEPKU
–23 %
Holandské kakao tradiční 100g Akční cena | dlouhá trvanlivost
MÁME NA SKLADĚ
(3 ks)
35,10 Kč
SweetArt gelové aroma do potravin Máta (200 g) Trvanlivost do 05/2024! /D_BARG14M
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
127,80 Kč
Tip
DOVOZ Z NĚMECKA
V AKCI
FunCakes směs na cukrářský krém 500g /15774 kód výrobce: F10150
MÁME NA SKLADĚ
(1 balení)
133,60 Kč
Detailní popis produktu
Přípravek pro výrobu želatinových dezertů a zalévání dortů
Želírující přípravek pro cukrářskou výrobu – dorty, řezy, aspiky apod.
Hydrofilní / Hydrofilné koloidní polysacharid z červených řas / rias ( E406 )
Doporučené dávkování: 2g – 10g na 1 litr vody
Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 701,4 kJ / 167,8 kcal, Tuky 83,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g, Sacharidy 0 g, z toho cukry 0 g, Bílkoviny 0 g, Sůl 0,25 g
Návod k přípravě:
Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut, vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme. Přidáme množství cukru - doporučené 200g - 250g na litr. Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení (doporučená kyselina citrónová 3g na kg gelu)
Agar není rozpustný ve studené vodě!
Novinka
BEZ LEPKU
Sněhovka 200g Babeta - bez vaření Směs pro výrobu sněhového pečiva i krému
MÁME NA SKLADĚ
(2 ks)
91 Kč
Glazura červená 1kg - Saracino | Skvělé pro Váš domácí dort
MÁME NA SKLADĚ
(1 ks)
357,10 Kč
BEZ LEPKU
Cukrářská LÍSKOOŘÍŠKOVÁ pomazánka 1kg - Dr.Hlaváč
MÁME NA SKLADĚ
(6 ks)
204,60 Kč
SweetArt gelové aroma do potravin Smetana (200 g) Trvanlivost do 06/2024! /D_BARG13
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
127,80 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Jedlé lepidlo 20g Cake Masters /11802 Light - bez cukru
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
38,10 Kč
Master Martini Pravá bílá čokoláda 31% (0,5 kg) /D_1666
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
274,60 Kč
SweetArt gelové aroma do potravin Sušenka (200 g) Trvanlivost do 07/2024! /D_BARG15B
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
127,80 Kč
V AKCI
Perfecta směs pro výrobu cukrářského krému za studena (0,5 kg) /D_1983
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
147,90 Kč
Callebaut Pravá hořká čokoláda 54,5% (0,4 kg) /D_811-E0-D94
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
288,70 Kč
BEZ LEPKU
Cukrářská náplň VANILKA termostabilní 1kg - Dr.Hlaváč Královský krém příchuť Vanilka
MÁME NA SKLADĚ
(3 ks)
100,70 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
RUF Směs pro narozeninový dort + krém 425g /17802
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
159,80 Kč
Povidlová náplň - ŠVESTKA KRÁLOVSKÁ se skořicí a rumem 1kg - Dr.Hlaváč
MÁME NA SKLADĚ
(6 ks)
116,90 Kč
Tatra Salko KARAMEL 8% slazené 397g Zkaramelizované, zahuštěné slazené plnotučné mléko.
MÁME NA SKLADĚ
(6 ks)
64,90 Kč
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář