_(25).png){kind=logo}
CAPUTO Mouka Rosso tip "00" 25 kg
CAPUTO Mouka Rosso tip "00" 25 kg
Detailní popis produktu
Saccorosso, nejznámější z mouk Caputo
Jeho lepek, s vyváženým poměrem roztažnosti, pevnosti a pružnosti, je ideální pro zpracování v pizzeriích, cukrárnách a v kuchyni šéfkuchařů.
Typ: “00”
Trvanlivost: 12 měsíců
Pevnost pečení: W 300/320
Pružnost: P/L 0,50/0,60
Obsah lepku: 13%
Složení:
100% potravinářská pšenice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasická i zdravá mouka - vše na jednom místě |
|---|---|
| EAN: | 8014601250322 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
