_(3)-2.png){kind=logo}
Čokoláda hořká Single Origin Santo Domingo 70% (pecky) 1 kg/sáček
Množstevní sleva:
Čokoláda hořká Single Origin Santo Domingo 70% (pecky) 1 kg/sáček
Detailní popis produktu
Výběrová čokoláda made in Italy.
Jednodruhová hořká čokoláda - vysoký obsah kakaa (70%) a kakaového másla (44%), chuťová vyváženost s garancí původu.
Pro milovníky silné a intenzivní kakaové chuti.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Složení: kakaová hmota Santo Domingo (70% min), cukr, kakaové máslo (44% min), emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
