Drcený bisquit Pailleté Feuilletine, Callebaut 150g

Detailní popis produktu

Drť z originálních francouzských sušenek

Představte si ten moment, kdy se váš vánoční dort nebo cukroví stane středem pozornosti díky dokonalému vzhledu a neodolatelné chuti. Nebude to jen díky vašim kulinářským dovednostem, ale také díky jednomu malému tajnému triku.

Tato drobivá směs rozdrcených originálních francouzských „gauffres dentelles“ je připravena doplnit lehké křupnutí vašim pralinkám a giandujas. Můžete ji také smíchat s temperovanou čokoládou pro doplnění křupavé náplně bonbónům, cukroví a dezertům. Pailleté Feuilletine zůstanou křupavé.

Tímto trikem je Drcený bisquit Pailleté Feuilletine od Callebaut. Tento balíček o hmotnosti 150g obsahuje oplatkovou sušenou dekoraci, která dodá vašim pečeným výtvorům ten správný vánoční nádech. Ať už pečete pro rodinu nebo pro sebe, tato dekorace vytvoří dokonalé finální detaily.

Můžete jimi také posypat pěny, zmrzliny a dezerty, které budou servírovány během určené k okamžitému servírování. Naši šéfkuchaři doporučují nemíchat je do krémů, mléčných nebo tekutých základů, protože Pailleté Feuilletine mají sklon absorbovat vlhkost a pak jsou měkké a lepivé.

Použití sušeného posypu na dorty a cukroví:

Míchejte do čokolády, oříškových pralinek nebo giandujas pro přidání křehkého skusu. Posyp na dezerty a makronky
Zůstává křupavá v kombinaci s čokoládou nebo oříškovými pastami. 

Skladování: v chladu a suchu

Balení: 200g (rozváženo)

Výrobce: Callebaut

Složení:

PŠENIČNÁ mouka (39%), cukr (42,5%) 81,5%, rostlinný tuk (slunečnicový, řepkový) v různých poměrech 9%, bezvodý MLÉČNÝ tuk 4%, MLÉČNÝ cukr 1,5%, MLÉČNÉ bílkoviny 1%, sůl 1%, sladový extrakt (JEČMEN) <1%, kypřící látka: E500ii <1%, emulgátor: slunečnicový lecitin <1%, antioxidanty: E306 <1%.
Může obsahovat sóju.

Minimální trvanlivost: 12/2024