Forma perforovaná FORMASIL (15ks tarteletky) prům.8, v.2cm

Detailní popis produktu

Silikonová, mikroperforovaná forma série FORMASIL 60x40cm je určená k profesionálnímu použití. Tato forma byla vyvinuta ve spolupráci s cukrářským mistrem světa Leonardo Di Carlo. Díky svému složení má velmi všestranné využití. Je určená jak ke zamrazování,
tak i k pečení v horkovzdušných nebo mikrovlných troubách. Oproti normálním formám je možné péci i výrobky, jako například mřížkové, ovocné, nebo krémové koláče. Těsto velmi dobře přilne ke stěnám formy celou plochou a nepřipálí se, včetně okrajů výrobku.
Forma má oboustranné využití, je možné tvarovat košíčky z jedné, nebo druhé strany.