Kaštany naložené Ambrosio (střední) 3,5 kg/plechovka

Detailní popis produktu

Kaštany Ambrosio jsou vyrobené procesem pomalého kandování. Nejdříve jsou kalibrované, poté vnořené do glukózového sirupu a pomalu kandované. Jsou vkládané do obalu po vrstvách (mezi každou vrstvu je vložen potravinový pergamen), potom jsou zalité teplým sirupem a nakonec je plechovka strojově uzavřena.
Mohou být použity do cukrářských specialit (mousse, krémy, náplně).
Složení: Kaštany, cukr, glukózový sirup, aroma, konzervant: oxid siřičitý E220 (zbytkové množství) .