_(3)-3.png){kind=logo}
Macaronmix směs na výrobu makronek 10 kg ♡
Detailní popis produktu
S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte makronky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí. Korpus (základní receptura): 1000 g Macaronmix, 200 g voda. Suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C. Náplň: 200 g Macaronmix, 250 g máslo, 20 g ochucovací pasta. Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou. Složení: cukr, mandle (22%), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený, rostlinný olej (řepkový), emulgátory (E472b, E477), glukózový sirup sušený, sušené odtučněné mléko, zahušťovadlo E415, sůl Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1914 kJ/456 kcal, tuky 14,46 g (z toho nasycené 2,22 g), sacharidy 72,84 g (z toho cukry 64,46 g), vláknina 2,45 g, bílkoviny 7,44 g, sůl 0,14 gDoplňkové parametry
| Kategorie: | Cukrářské směsi |
|---|---|
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
| Upozornění pro barviva: | V případě, že produkt obsahuje barviva: E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129. Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
