Skořice pravá cejlonská celá, délka 25cm 1 kg/sáček

Detailní popis produktu

Sušená kůra pravé cejlonské, neboli královské, skořice ze Srí Lanky (v minulosti Ceylon) celá, tyčinky dlouhé 25 cm. Ceylonská skořice je odlišná od té běžně dostupné, na první pohled připomíná doutník, na dotyk je křehká, chuť je jemná s nádechem citrónu a tropických plodů.
Používá se nejen do sladkých pokrmů, do pečiva a pro cukrářskou výrobu, ale i do těch slaných v asijské nebo arabské kuchyni. Využívá se i při výrobě lihovin. Skořice má dezinfekční a antibiotické účinky, pomáhá při cukrovce a dokáže zahřát lidské tělo.
Alergeny: může obsahovat stopy SIŘIČITANŮ