Detailní popis produktu
Bezlepkový chléb se semínky olejnin bohatý na vlákninu.
Výhody při zpracování: univerzální (všestranné) možnosti zpracování, velmi dobré vlastnosti těsta a jednoduchá a spolehlivá výroba
Kvalitativní výhody: pro chléb typická barva střídy a kůrky, velmi aromatická chuť typická pro chléb, velmi dobrý objem chleba a velmi dobrá čerstvost.
Kukuřičný škrob, lněná semena, slunečnicová semena, sójový proteinový koncentrát, zahušťovadlo
(E415, E464, E412), rýžová mouka, cukr, psyllium, sušený stabilní kvas (rýžová mouka, startovací kultura),
inulin, dextróza, karamel, čočka pražená mletá, kvasnicový extrakt, maltodextrin, sůl, regulátor kyselosti
(E262), enzym.
V konečném (upečeném) produktu není nutné deklarovat: enzym.
Alergeny: sója a výrobky z ní. Může obsahovat stopy: vejce, mléko (včetně laktózy), hořčice a výrobky z nich.
Obsah lepku: max. 20 mg/kg
Produkt splňuje požadavky pro potravinu s označením "BEZ LEPKU" dle Prováděcího nařízení Komise (EU) č.
828/2014, v platném znění.
Info o produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.