Směs na domácí Špaldový chléb plnozrnný 600g Cake Masters /14100 Zdravý chléb ✅

Detailní popis produktu

Směs na domácí chléb pro přípravu v domácí pekárně i v klasické troubě

Všechny směsi na domácí chleba, které prodáváme osobně testujeme v naší domácí pekárně. Vyzkoušeno máme spoustu značek, ale směsi Cake Masters nám doma chutnají nejvíce. Tyto chlebové směsi jsou vyráběny v Německu a pocházejí z nejkvalitnějších surovin.

Cake Masters chlebové směsi nedoporučujeme vůbec srovnávat se směsí ze supermarketů. Jedná se zcela o jiný koncept směsi na chleba, který je plně autentický s pekařským řemeslem.

Proč tedy vyzkoušet domácí chléb?

Autentická chuť chleba ze zdravé výživy ✅

Poctivé německé suroviny ✅

Křupavá kůrka ✅

Nižší obsah sacharidů než běžný chleba ✅

Velká schopnost zasytit, má totiž vysoký obsah přirozených tuků a proteinu ✅

Velké balení, upečete jeden 850g velký nebo dva menší 425g chleby ✅

Po upečení, lze konzumovat již za 60 minut, je lepší nechat zcela chladnout, krájejte však pilkou na pečivo ✅

Směsi na domácí chléb, využijete nejlépe za použití spotřebiče, který se nazývá domácí pekárna. Doporučujeme jeho pořízení, je to investice na dlouhé roky a chleba upečete zcela bez práce. Domácí pekárny zasáhla moderní doba, jsou již chytré a chléb je křupavý, né jako tomu bylo před pár lety.

Naše osobní hodnocení této směsi: 90%, tento chléb doma zcela nepreferujeme. Jedná se o tzv. zdravý chléb, není moc nadýchaný a obsahuje velké % semínek - zrna obilovin. Chléb však i přes to chutnal. Hezky voněl. Byl hodně tmavý a měl velkou schopnost zasytit žaludek na několik hodin. Po upečení vydržel v pytlíku na upečené pečivo, 2 dny. Jak bylo již zmíněno, tento chléb nepreferujeme, proto ubíráme %, ale je to náš subjektivní dojem. Dle nás ocení tento chléb především ženy, pro které je tento typ chleba, životní styl.

Do směsi přidáváme pro jeho nadýchanost 6g zlepšujícího přípravku pro kynutá těsta nebo případně navíc 1/3 sáčku sušeného droždí navíc, získáte tak více provzdušněný bochník.

Chléb doporučujeme pro každodení konzumaci, nepřejí se a okouzlí svoji klasickou chutí. Rádi přidáváme menší hrst celého kmínu, smaženou sušenou cibulku, nebo škvarky.

Zajímavost? Pokud zcela neřešíte obsah cukru, zkuste přidat rozinky nebo sušené brusinky, chléb získá zcela nový smysl chutí.

Podrobný postup přípravy domácího plnozrnného chleba:  

budete potřebovat - na těsto: 350 ml vody

Příprava v domácí pekárně:

Nasypte směs do pečící formy a přidejte vlažnou vodu dle návodu (340ml), zapněte program na pšeničný chléb a po 25 minutách přidejte celý kmín. Pokračujte v běhu programu. Zvolte na pekárně program pro chléb 1000g a nastavte požadovanou kůrku.

Domácí pšeničný chléb v klasické troubě, jak na to:

Do mísy dejte veškerý obsah balení. Přidejte 350 ml vlažné vody a zpracujte na pomalejší rychlost v robotu po dobu cca 10-15 minut. Poté těsto vyndejte a dejte na 60-90 minut kynout, ideálně do ošatky. Pokud nemáte nechte kynout v míse. Zaprašte moukou aby těsto neokoralo. Pečeme na 240 st. C po dobu 10 minut !!! a poté dalších 20-25 minut na 190 st. C.

Složení - směs na domácí chléb:

Nutriční hodnoty na 100g: energie 1110 KJ / 264 kcal | tuky 8,6 g / z toho celkem mastné kyseliny 1 g | sacharidy 34 g / z toho cukry 5,4 g | protein 12 g | sůl 1,3 g. 

Návod k přípravě - stručný: Do mísy dejte veškerý obsah balení. Přidejte 350 ml vlažné vody a zpracujte na pomalejší rychlost v robotu po dobu cca 10-15 minut. Poté těsto vyndejte a dejte na 60-90 minut kynout, ideálně do ošatky. Pokud nemáte nechte kynout v míse. Zaprašte moukou aby těsto neokoralo. Pečeme na 240 st. C po dobu 10 minut !!! a poté dalších 20-25 minut na 190 st. C. TRVANLIVOST VIZ OBAL.

Už vás nebaví kupovat chleba v supermarketu, který chutná jako papír a je plný éček a chemikálií?

Máte pocit, že vás pečivo z obchodu neuspokojuje a chtěli byste svým blízkým dopřát opravdu čerstvý, voňavý a křupavý chleba? Možná jste už zkoušeli péct doma, ale výsledek nebyl nikdy dokonalý. Chleba se vám rozpadal, nebyl uvnitř propečený nebo neměl takovou chuť a vůni, jakou jste si představovali. Navíc příprava těsta a celý proces pečení byl zdlouhavý a náročný. Kvůli tomu všemu jste domácí pečení po pár pokusech vzdali.

Představte si, že se ráno probudíte a celý dům provoní vůně čerstvě upečeného chleba, jako od babičky. Celá rodina se s úsměvem sejde u snídaně a vy před ně postavíte ještě teplý, křupavý bochník s dokonale propečenou střídkou a křupavou kůrčičkou. Každé sousto je jako pohlazení na duši, plné lahodné chuti a přirozené vůně. Navíc máte 100% kontrolu nad ingrediencemi a víte, že chléb neobsahuje žádné zbytečné chemikálie a konzervanty. Upéct si doma chleba přesně podle vašich představ je tak snadné a tak odměňující! Každý den si můžete dopřát luxus opravdu čerstvého pečiva a hýčkat sebe i své blízké. Domácí chléb se stane vaším rodinným rituálem a všichni ocení vaše pekařské umění.

S naší revoluční domácí pekárnou se stane pečení chleba hračkou i pro začátečníky. Stačí jen nasypat ingredience, zmáčknout tlačítko a za pár hodin máte na stole perfektní voňavý bochník. Naše pekárna udělá všechnu práci za vás - sama zamíchá těsto, nechá ho vykynout a upeče do zlatova. Má 12 přednastavených programů včetně celozrnného chleba, sladkého pečiva nebo třeba bezlepkové varianty. Navíc si můžete nastavit velikost bochníku a stupeň propečení kůrky podle svých preferencí. Zapomeňte na zdlouhavé hnětení těsta, špinavou troubu a nejistý výsledek. S naší pekárnou zvládnete upéct dokonalý chléb i v tom největším shonu všedního dne. Dopřejte sobě i své rodině potěšení z pravidelné konzumace vynikajícího domácího pečiva. S naší pekárnou to zvládnete levou zadní a stanete se hvězdou domácnosti!

Jsme oficiální dovozce a distributor značky pro ČR a SK