SweetArt žlutá poleva s citronovou příchutí (250 g) /D_1109-250g
Kód: 2023000005491Související produkty
BEZ LEPKU
Potahový fondán FunCakes | Paste Pastel Lilac - fialová 250g /15686 /F20125
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
65,60 Kč bez DPH
73,50 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Hnědá, potahovací dortová hmota RENSHAW PRO z Anglie, 250g /15913
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
56,20 Kč bez DPH
62,90 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Německá potahovací hmota PATI PREMIUM 250g, žlutá /11161 Nejlepší potahovací hmota pro začátečníky
MÁME NA SKLADĚ
(9 balení)
66 Kč bez DPH
73,90 Kč
Tip
DOVOZ Z NĚMECKA
Hmota Fun Cakes 250 g - Baby Blue /15665 /F20210
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
60,70 Kč bez DPH
68 Kč
BEZ LEPKU
V AKCI
Potahový fondán FunCakes | Paste Old Rose - růžová 250g /18414 /F20280
MÁME NA SKLADĚ
(4 balení)
60,80 Kč bez DPH
68,10 Kč
BEZ LEPKU
Smartflex Velvet Mandle 250 g v sáčku (Potahovací a modelovací hmota na dorty) /D_0143
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
77,10 Kč bez DPH
86,30 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Potahový fondán FunCakes | Paste Stone Grey - šedá 250g /15698 /F20160
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
65,60 Kč bez DPH
73,50 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Potahový fondán FunCakes | Paste Tropical Orange - oranžová 250g /15701 /F20140
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
65,60 Kč bez DPH
73,50 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Německá potahovací hmota PATI PREMIUM 250g, tyrkysová /11171 Nejlepší potahovací hmota pro začátečníky
MÁME NA SKLADĚ
(10 balení)
66 Kč bez DPH
73,90 Kč
BEZ LEPKU
V AKCI
Potahový fondán FunCakes | Paste Pretty Pink - růžová 250g /15689 /F20190
MÁME NA SKLADĚ
(4 balení)
60,80 Kč bez DPH
68,10 Kč
Potahovací hmota 250 g - lila - Kelmy | Skvělé pro Váš domácí dort
MÁME NA SKLADĚ
(6 ks)
47,60 Kč bez DPH
53,30 Kč
BEZ LEPKU
Potahový fondán FunCakes | Paste Elegant Ivory - tělová 250g /15805 /F20105
MÁME NA SKLADĚ
(4 balení)
65,60 Kč bez DPH
73,50 Kč
BEZ LEPKU
V AKCI
Potahový fondán FunCakes | Paste Pastel Yellow - žlutý 250g /15688 /F20230
MÁME NA SKLADĚ
(5 balení)
60,80 Kč bez DPH
68,10 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Německá potahovací hmota PATI PREMIUM 250g, růžová /11172
MÁME NA SKLADĚ
(9 balení)
66 Kč bez DPH
73,90 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Německá potahovací hmota PATI PREMIUM 250g, baby modrá /12400
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
66 Kč bez DPH
73,90 Kč
BEZ LEPKU
Potahový fondán FunCakes | Paste Raven Black - černá 250g /15691 /F20135
MÁME NA SKLADĚ
(4 balení)
65,60 Kč bez DPH
73,50 Kč
Detailní popis produktu
Polevu nahříváme buď nad parou, ale opatrně, voda nesmí vřít a maximální teplota polevy by neměla přesáhnout 45 stupňů. Nejlépe se osvědčil způsob nahřívání polevy ve skleněné nebo keramické misce v mikrovlnné troubě. Polevu můžeme využít na různé účely a podle toho budeme pak postupovat i se zahříváním a rozpouštěním. 1. Pokud chceme polevu použít na polévání dortů tak, aby při krájení zůstala měkká, uděláme z ní takzvanou falešnou ganache. Zahřejeme šlehačku (minimálně 31% tuku) na plotně k bodu varu, odstavíme a vsypeme do ní polevu. Nejvíce se osvědčil u této polevy poměr 60 % polevy a 40 % šlehačky. (na jeden dort o průměru 20 cm stačí 40 ml šlehačky a 60 gramů polevy.) Polevu v horké šlehačce mícháme, dokud se nám pěkně nespojí do hladké tekuté konzistence a pomalu můžeme vychlazený dort polévat. Dáme potom ztuhnout do lednice. 2. Pokud chceme polevu použít na drobnější cukroví, aby byla pevná, lesklá a neodírala se, když bude cukroví ležet na sobě, přichází na řadu mikrovlnná trouba. Nahřejeme v misce na střední výkon polevu se stoprocentním tukem (například Omega). Nejprve na 20 - 30 vteřin, pak vyndáme, promícháme a znovu vrátíme a pak po deseti vteřinách ještě několikrát postup zopakujeme, dokud nebude poleva hladká. Tímto způsobem se vám poleva nepřepálí. Pak už používáme na polévání drobného cukroví běžným způsobem. (namáčení, malování štětcem a pod.) 3. Polevu můžeme využít i na takzvané filigrány. Tam se poleva ničím neředí, pecky polevy nahřejeme v mikrovlnce opět po deseti až dvaceti vteřinách a mezitím promícháme. Po rozpuštění naplníme polevou sáček s tenkou špičkou a stříkáme filigrány na pečicí papír nebo folii, po ztuhnutí sloupneme a použijeme k ozdobení různých zákusků a dortů. V krabičce vydrží takové ozdoby i několik měsíců. Složení: cukr, hydrogenovaný palmojádrový tuk, sušená syrovátka, emulgátor (lecitin E322), emulgátor E476, barvivo E104, potravinářské aroma, sůl. Může obsahovat stopy arašídů, ořechů a lupiny. Mléčná sušina min. 9%. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2343 kJ/558 kcal, tuky 34,11 g (z toho nasycené 31,58 g) sacharidy 61,89 g (z toho cukry 61,89 g), bílkoviny 0,8 g, sůl 0,21 g
SweetArt zelená poleva s pistáciovou příchutí (250 g) /D_1111-250g
MÁME NA SKLADĚ
(1 ks)
65,30 Kč bez DPH
73,10 Kč
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Tuková poleva 260g Cake Masters - bílá perleťová /11556
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
80,80 Kč bez DPH
90,50 Kč
V AKCI
Carla Cukrářská poleva jogurtová (0,5 kg) /D_4292
MÁME NA SKLADĚ
(3 ks)
101,80 Kč bez DPH
114 Kč
SweetArt oranžová poleva s pomerančovou příchutí (250 g) /D_1112-250g
MÁME NA SKLADĚ
(3 ks)
65,30 Kč bez DPH
73,10 Kč
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Tuková poleva 260g Cake Masters - grafitově černá /11566
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
78 Kč bez DPH
87,40 Kč
SweetArt dropsy z tmavé polevy (150 g) /D_1409-150g
MÁME NA SKLADĚ
(2 ks)
37,60 Kč bez DPH
42,10 Kč
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Tuková poleva 260g Cake Masters - světle zelená /11564
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
78 Kč bez DPH
87,40 Kč
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Tuková poleva 260g Cake Masters - nebesky modrá /11562
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
78 Kč bez DPH
87,40 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Cake Pop poleva přírodní - Coca Cola, dovoz Německo 260 g /18381 Vhodné i na stékající zdobení Cake Drip
MÁME NA SKLADĚ
(1 balení)
78,80 Kč bez DPH
88,20 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Cake Pop poleva přírodní - Rybíz, dovoz Německo 260 g /12336 Vhodné i na stékající zdobení Cake Drip
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
85,80 Kč bez DPH
96,10 Kč
Modrá poleva 250g - Master Martini | Skvělé pro Váš domácí dort
MÁME NA SKLADĚ
(1 ks)
53,90 Kč bez DPH
60,40 Kč
Poleva bílá Ciocao (pecky) 1 kg/balení
MÁME NA SKLADĚ
(1 ks)
282,20 Kč bez DPH
341,50 Kč
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Tuková poleva 260g Cake Masters - sytě žlutá /11557
MÁME NA SKLADĚ
(1 balení)
78 Kč bez DPH
87,40 Kč
SweetArt tmavě modrá poleva (250 g) /D_1119-250g
MÁME NA SKLADĚ
(1 ks)
65,30 Kč bez DPH
73,10 Kč
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Tuková poleva 260g Cake Masters - sytě oranžová /11558
MÁME NA SKLADĚ
(5 balení)
78 Kč bez DPH
87,40 Kč
Dr. Oetker Tubičky na zdobení čokoláda a karamel (4x19 g) /D_DO0032
MÁME NA SKLADĚ
(2 ks)
110,70 Kč bez DPH
124 Kč
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář